Deux bras mélangeurs indépendants, un système de chargement et une cuve de 400 l permettent de traiter 300 l d'aliments rapidement, sans effort et de manière incroyablement homogène. Le refroidissement, les vitesses variables des bras et le vacuum assurent un excellent résultat. Le secret de sa réussite est sa technique de commande, le fruit de plusieurs décennies d'expérience.
Longueur de la machine | 1.881 - 2.927 mm |
Largeur de la machine | 1.723 - 3.098 mm |
Hauteur de la machine | 2.098 - 2.846 mm |
Poids de la machine | 1.360 kg |
Puissance connectée | 400 V, 8.8 kW, 32 A |
Remplissage | 300 l |
Taille du conteneur | 400 l |
Fluide frigorigène | R 452 a |
Bras à variation continue | 0 - 25 Tr/min |
Système de vide | 0 - 90 % |