Оригинальный PR 15

С первого взгляда

  • Насос с крыльчаткой XXL из нержавеющей стали
  • Петля из нержавеющей стали с ручками
  • Сварная конструкция машины
  • Откидывающаяся рабочая зона
  • Автоматическая блокировка петель
Senden Sie eine Anfrage

Jetzt Anfragen



    Современная технология полимеризации в нестареющем металлическом корпусе - правильное оборудование для идеальных результатов. Original PR 15 гарантирует точное впрыскивание, хорошую производительность и наилучшие очищающие свойства.

    Дополнительная информация

    Система игл с низким уровнем износа

    Тугие пружины проникают в любой тип кожуры и структуру мяса.
    Это предотвращает появление серых участков в мясе.
    На костях иглы не проявляют убийственной твердости и, таким образом, надежно предотвращают раздробление костей.
    Гибкое расположение игл оставляет достаточно места для скольжения вдоль кости под углом.
    Это предотвращает поломку игл.

    Стабильная система печати

    Объемные насосы из нержавеющей стали гарантируют длительную работу там, где износ играет важную роль.
    Благодаря стабильному давлению от 0,5 до 4,3 бар, даже жидкости высокой консистенции могут транспортироваться надежно и с точностью до секунды.
    Самовсасывание на 10 метров и нечувствительность к кристаллам соли и кусочкам льда также обеспечивают высокий уровень безопасности и позволяют прокладывать короткие пути для рассола.

    Мягче с острыми угловыми лезвиями

    Софтер работает аналогично стейкеру с уникальными угловыми ножами.
    После инъекции они хирургическим путем делают тонкие надрезы в структуре мяса и сухожилий.
    Структура ткани разрыхляется, и активируется собственный пластификатор мяса — актомиозин.
    Это делает мясо более нежным, улучшает расщепление белка и, следовательно, лучше удерживает жидкость.

    Конвейерная лента из нержавеющей стали

    Неизменно стабильная конвейерная лента из нержавеющей стали мягко вгрызается в затвердевший продукт и обеспечивает подачу с миллиметровой точностью и большим захватом.
    Поэтому различные расстояния проникновения практически невозможны.
    У солей, белков и других агрессивных веществ нет шансов в борьбе с нержавеющей сталью.
    Это означает, что на ней не образуется негигиеничных пятен или точечных отложений.

    Ручной распылитель для больших объемов работ по отверждению

    Если необходимо выполнить большие объемы работ по отверждению, то для этого подойдет ручной распылитель, входящий в стандартную комплектацию.
    С одноигольчатым распылителем у Вас в руках достаточно давления, поэтому Вы можете выполнять и большие задачи по полимеризации — без необходимости вкладывать средства во второй аппарат.

    Быстрая очистка

    Достаточно трех движений руки, чтобы освободить рабочую зону и сделать ее доступной со всех сторон.
    Конвейерная лента отсоединяется полностью автоматически, поэтому достаточно одного движения, чтобы привести ленту в удобное для уборки положение.
    Весь процесс уборки занимает не более 5 минут, а сборка и разборка выполняются за 20 секунд.

    Технические данные

    Maschinenlänge

    1,270 — 2,250 мм

    Maschinenbreite

    500 мм

    Maschinenhöhe

    1,586 мм

    Maschinengewicht

    150 кг

    Anschlusswert

    400 В, 1,8 кВт, 16 A

    Bandvorschub

    25 мм/шаг

    Bandbreite

    270 мм

    Nadelreihen

    2

    Durchlasshöhe

    180 мм

    Einspritzmenge

    5 — 40 %

    Einstichhäufigkeit

    35 в минуту

    Arbeitsdruck

    0,5 — 4,3 бар

    Arbeitsleistung

    1,000 кг/час