Дополнительная информация
![]() |
Точное нажатие с помощью механикиЧисто механическая система подачи проталкивает нарезаемый материал под лезвие с миллиметровой точностью. Эта технология отличается особой точностью, повторяемостью и долговечностью. Нажатием кнопки подающий плунжер приближается к нарезаемому материалу до начала самого процесса нарезки. Это экономит время. |
![]() |
Он лучше скользит по текстурированному металлическому листуРабочий вал изготовлен из текстурированного металлического листа, чтобы продукт скользил по лезвию с небольшим сопротивлением трения. Благодаря этому кусок мяса сохраняет свою естественную форму, а толщина ломтиков получается равномерной. |
---|---|---|---|
![]() |
Гигиенично и легко транспортироватьСварная конструкция машины обеспечивает гигиенические свойства, благодаря которым уборка становится простым делом. |
![]() |
Управляется одним нажатием кнопкиПолуавтоматическое кнопочное управление практически не требует пояснений. Им очень легко управлять. Два нажатия клавиш и один поворот колеса регулировки подачи — вот и все, что нужно, чтобы машина начала работать. |
![]() |
Все зависит от ножаДаже волокнистые структуры мяса равномерно разрезаются с большим усилием и длинным, тянущимся лезвием. Мелкая зазубрина образует зубчики в ноже. Это позволяет разрезать куски, содержащие кость, почти без костных осколков. |
![]() |
Держится надежноДостаточно одной рукоятки, чтобы зафиксировать нарезаемый продукт с помощью удерживающего когтя. Фиксатор наклона плавно погружает удерживающий коготь в мясо. Это прекрасно работает с мясом любой формы. Компактная конструкция минимизирует количество отходов. |
Технические данные
Maschinenlänge | 1,860 — 2,912 мм |
---|---|
Maschinenbreite | 830 мм |
Maschinenhöhe | 1 230 мм |
Maschinengewicht | 240 кг |
Anschlusswert | 400 В, 2,7 кВт, 16 A |
Schachtlänge | 750 мм |
Schacht-/Durchlaufbreite | 210 мм |
Schacht-/Durchlaufhöhe | 230 мм |
Abschnittlängen | 1 — 32 мм |
Abschnitte | 200 в минуту |
Schneidtemperatur | -4°C — +80°C |