Оригинальный AR 10 Basic
С первого взгляда
- Наклонный вал
- Предварительное сжатие страниц
- Стабилизаторы режущего материала
- Предварительное уплотнение под давлением
- Роликовый подшипник multiplex creel
Jetzt Anfragen
Наши машины в эксплуатации
Помидоры
Деликатные предметы, подлежащие разрезанию, обрабатываются здесь особенно бережно.
Салями
Точные кубики для красивой демонстрации на шведском столе.
Сырные кубики
Даже твердый и жесткий сыр режется на кубики размером до 5 мм x 5 мм x 5 мм.
Отбивные из баранины и свинины
Также с костями! Например, бараньи или свиные отбивные.
Лук
Лук, нарезанный при низком давлении, сохраняет сок и аромат.
Полоски ветчины
В качестве начинки для салата или пиццы — точные полоски ветчины.
Рулеты
Всегда рулеты одинаковой толщины, без особых усилий и без риска для безопасности.
Кубики бекона
Небольшие кубики жесткого или твердого бекона также можно легко нарезать здесь.
Плиты из ветчины
Тонкие ломтики ветчины в качестве начинки для пиццы или для салатов.
Салат из морды быка
Латук Oxmouth почти как резина. Но при этом он получается красивым и тонким.
Салат с колбасой
Колбасный салат толщиной 6 мм можно — в зависимости от колбасы — нарезать и толщиной 3 мм.
Тонкие полоски
Тонкие полоски любого вида вяленой ветчины толщиной от 5 мм.
Паприка
Перец нарезается очень привлекательными и удивительно ровными кубиками.
Полоски огурца
Тонкие полоски огурца — красивее, чем нарезанные вручную.
Салями
Тонкие диски толщиной всего 0,3 мм.
Дополнительная информация
 |
Гигантская защита для ножейВместительная режущая камера обеспечивает достаточно места для нарезки рулетов, эскалопов или стейков. В этих случаях нарезаемый продукт выводится далеко за пределы решетки, прежде чем его отрезать. После нарезки он особенно хорошо ложится в коробки благодаря большому пространству. Коробки могут быть установлены на двух разных высотах для точного заполнения. |
 |
Компактность в шахтеЖелоб заполняется перед резкой. Материал, заполняющий желоб, вдавливается в него сверху и уплотняется в боковом направлении закрывающейся заслонкой желоба. Затем очень чувствительная система предварительного уплотнения надавливает на разрезаемый материал. Таким образом, продукт формируется в компактный режущий блок. Таким образом формируются самые красивые кубики. |
|---|---|---|---|
 |
Преобразование за 10 секундОткройте дверь — вытащите шпулярник — задвиньте следующий шпулярник, и Вы сможете продолжить работу с другим размером створки. Замена шпулярника происходит быстрее и проще, чем где-либо еще. Режущий нож даже не нужно снимать. А поскольку направляющая шпулярника открыта сверху, отрезанные части можно легко вытащить из машины вместе со шпулярником. |
 |
Снято во время резкиЕсли разрезаемый материал меньше сечения желоба, то даже самое лучшее предварительное уплотнение не поможет. Именно здесь на помощь приходит наклонный рабочий желоб этой машины. Он позволяет продукту устойчиво и надежно располагаться с двух сторон от рабочего вала. Именно это делает возможным измельчение и точное порционирование. |
 |
Ворота, состоящие из трех частейТри разных размера резки можно получить непосредственно с помощью трех частей банды, переставив их в считанные секунды. Если снять несколько лезвий, можно получить до 13 различных размеров среза. Это означает, что с помощью всего лишь нескольких шпулярников можно получить широкий спектр резов. Каждая створочная шайка изготовлена из прокатной, чрезвычайно прочной нержавеющей стали. |
 |
Сложный длинноволновый ножСеррейторное лезвие ножа прикладывает к разрезаемому материалу в два раза больше режущей силы, чем нож с обычной заточкой. Именно по этой причине для достижения прекрасных результатов резки достаточно половины движения. Это означает меньшее движение и меньшее трение. А меньшее движение и трение означает меньший нагрев. А это приводит к идеальному срезу. |
Технические данные
| Maschinenlänge | 1,070 — 1,502 мм |
|---|---|
| Maschinenbreite | 700 — 896 мм |
| Maschinenhöhe | 1,040 мм |
| Maschinengewicht | 245 кг |
| Anschlusswert | 400 В, 3,8 кВт, 16 A |
| Arbeitsleistung | макс. 1 700 кг/ч |
| Schachtlänge | 350 мм |
| Schacht-/Durchlaufbreite | 100 мм |
| Schacht-/Durchlaufhöhe | 100 мм |
| Abschnittlängen | 0.5 — 60 мм |
| Abschnitte | 200 в минуту |
| Schneidtemperatur | -5°C — +80°C |
| Размеры затворов серии | 3, 5, 6, 8, 10, 12, 15, 16, 20, 24, 30, 50 |