Ausgestattet mit einem Schnellbeschickungssystem nimmt die Original MKR 600 mit einem Behältervolumen von 600 l etwa 450 kg Fleisch auf. Sie ist von der Kühlung über das Vakuum bis zu variablen Armgeschwindigkeiten perfekt ausgestattet, um das bestmögliche Ergebnis zu erreichen. Das Erfolgsgeheimnis liegt in ihrer ausgeklügelten Steuerungstechnik, in der jahrzehntelange Erfahrung arbeitet.
Auf einen Blick
- Touch PC-Steuerung
- 100% Behälterdämmung
- Schwenkverschlussdeckel
- Motorischer Deckel
- Beschickungssystem
- Behälterschwenkung
- Direktkühlsystem
- Edelstahl-Luftkanal gekühlt
- Entkeimungssystem 90%
- Bajonett-Armverschluss
- Abstreifer-Druckmontage
-Prüfungszeugnis
Zubehör
Technische Daten
Maschinenhöhe | 2.140 - 3.000 mm |
Maschinenlänge | 1.580 - 1.950 mm |
Maschinenbreite | 2.140 mm |
Maschinengewicht | 1.400 kg |
Anschlusswert | 400 V, 3 kW, 16 A |
Befüllung | 450 l |
Behältergröße | 600 l |
Kühlmittel | R 404 |
Stufenloser Armantrieb | 0 - 25 U/min |
Hochvakuumsystem | 0 - 95 % |
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