Original TR 1500

Auf einen Blick

Mikroprozessorsteuerung mit Joystick-Bedienung
Variable Drehzahlen von 2 bis 15 U/min
Busch-Vakuumpumpe
Schlauchloses Vakuumsystem
Flüssigkeitsansaugung
Hygiene-Schwerlastfüße
Sicherheits-Design
Easy-Clean-Design
25 Jahre Ersatzteilgarantie

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Die neuen klassischen Tumbler verbinden das traditionelle Tumblen mit Ausstattungsmerkmalen der neuesten Tumblergeneration. In der Basisausstattung sind die Maschinen sehr preisgünstig. Und wer mehr möchte, der kann ihnen noch einiges hinzukonfigurieren. So zum Beispiel ein praktisches Beschickungssystem oder eine integrierte Behälterkühlung mit verschiedensten Kühlmöglichkeiten. Doch bereits in der Basisausstattung ist die Maschine schon sehr gut ausgestattet.

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Traditionelles Tumbeln

In den Behältergrößen 1000 L, 1500 L 2000 L, 2500 L 3000 L und 3.500 L wird genau so getumbelt, wie es bereits seit 60 Jahren für Kochpökelware üblich ist. Und trotzdem ist die Maschine technisch auf dem allerneuesten Stand. So zum Beispiel mit sehr gut arbeitenden Mitnehmern im Behälter, die für ein besonders schonendes und gleichfalls intensives Tumbeln optimiert sind. Mit ihnen können so auch empfindliche Produkte oder Rohpökelwaren perfekt bearbeitet werden.

Schlauchloses Vakuum

Hier bekommt man Hygiene auf allerhöchstem Niveau. Dafür werden zum Beispiel keinerlei Schläuche im Vakuumsystem verbaut, sonder ein durchgezogenes Edelstahlrohr eingesetzt. Das kann nämlich auch innen sehr gut gereinigt werden. Außerdem ist es absolut verschleißfrei. Es wird durch nichts kontaminiert. Und der integrierte Wasserabscheider nutzt die Rohre als Puffer und wird dadurch riesengroß; auch wenn man es auf den ersten Blick gar nicht sieht. .

Beste Hygiene- Und Bedieneigenschaften

Das füllen und entleeren der Maschine geschieht intuitiv. Entweder durch Rechts- oder durch Linkslauf des Behälters. Und für ein leichtes Reinigen gibt es zwei große Reinigungsöffnungen am Behälter, die im Inneren alles Zugänglich machen. Außen verfügt die Maschine rundum über ein perfektes Hygienedesign. Gepaart mit einer Seilzugbeschickung ist das arbeiten übrigens noch komfortabler. Und ein integriertes Kühlsystem kann den Produktionsprozess noch sicherer machen.

Intelligentes Bewegungsmanagement

Auf die richtige Bewegung kommt es an. Und das richtige Vakuum ist auch noch entscheidend. Und manchmal braucht es auch Pausen, damit die biochemischen Prozesse in Ruhe ablaufen können. All das braucht viel Erfahrung. Genau die Erfahrung die Rühle in mehr als 50 Jahren Koch- und Rohschinkenbearbeitung gesammelt hat. Erfahrung mit unzähligen Produktarten und verschiedensten Produktqualitäten. Und all das steckt in diesen Maschinen.

Solide Steuerungstechnik

Statt komplizierter Computertechnik, ist hier die Intelligenz eines Computers auf einer einfachen Mikroprozessorsteuerung verwirklicht. Damit ist auf eine Technik zurückgegriffen, die bereits seit mehr als 40 Jahren ihre Zuverlässigkeit bewiesen hat. Eine Technik die im Notfall ganz leicht repariert werden kann. Eine Technik die sehr robust ist. Und eine Technik die trotz alledem alles bietet, was eine moderne Steuerung ausmacht.

Günstiger Preis

Diese Tumbler können alles was sehr gute Tumbler können müssen. Sie sind sehr solide gebaut und können so auch in den entlegensten Winkeln der Welt sicher betrieben und leicht gewartet werden. Durch eine eigene, hohe Fertigungstiefe, die vieles bezahlbar macht, was zugeliefert sehr teuer ist, ist die Maschine sehr preisgünstig. So produziert kann man sich auch auf einen weltweiten Service und 25 Jahre lang auf eine perfekte Ersatzteilversorgung verlassen.

Technische Daten

Maschinenlänge	2.180 mm
Maschinenbreite	1.630 mm
Maschinenhöhe	1.960 mm
Maschinengewicht	1.170 Kg
Anschlusswert	5,4 KW/ 60 Hz / 32 A
Befüllung	950 Kg
Behältergröße	950 Kg